Les Volailles

Poulet, pintade et autres volailles cuisinées à la congolaise.

Cailles grillées au piment rouge et gingembre
Les Volailles

Cailles grillées au piment rouge et gingembre

Recette congolaise de Cailles grillées au piment rouge et gingembre (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

60 min 6 portions
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Pigeons grillés au makala
Les Volailles

Pigeons grillés au makala

Recette congolaise de Pigeons grillés au makala (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

170 min 2 portions
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Canard aux oignons
Les Volailles

Canard aux oignons

Recette congolaise de Canard aux oignons (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

170 min 4 portions
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Canard sauce tomate
Les Volailles

Canard sauce tomate

Recette congolaise de Canard sauce tomate (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

200 min 6 portions
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Canard au curry (mandjano)
Les Volailles

Canard au curry (mandjano)

Recette congolaise de Canard au curry (mandjano) (Volailles). Recette de la région de Kinshasa,.

190 min 6 portions
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Canard aux carottes
Les Volailles

Canard aux carottes

Recette congolaise de Canard aux carottes (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

160 min 4 portions
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Pintade au gingembre
Les Volailles

Pintade au gingembre

Recette congolaise de Pintade au gingembre (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

100 min 6 portions
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Poulet grillé au makala (braisé)
Les Volailles

Poulet grillé au makala (braisé)

Recette congolaise de Poulet grillé au makala (braisé) (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

70 min 6 portions
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Poulet aux bananes plantain
Les Volailles

Poulet aux bananes plantain

Recette congolaise de Poulet aux bananes plantain (Volailles). Recette de la région du Congo-Central (RDC), Tshopo(RDC), Bas et Haut-Uèle (RDC), Ituri (RDC), Equateur (RDC), Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC).

90 min 6 portions
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Poulet à l'huile de palme
Les Volailles

Poulet à l'huile de palme

Recette congolaise de Poulet à l'huile de palme (Volailles). Recette de la région du Kasai-Oriental (RDC), Lomami (RDC), Sankuru (RDC), Kasai-Occidental, Haut-Katanga (RDC), Lualaba(RDC), Haut-Lomami (RDC), Tanganyka (RDC).

100 min 6 portions
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Poulet au gingembre
Les Volailles

Poulet au gingembre

Recette congolaise de Poulet au gingembre (Volailles). Recette de la région de la Tshopo(RDC), Bas et Haut-Uèle (RDC), Ituri (RDC), Maniema, Kinshasa.

80 min 6 portions
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Poulet aux maniocs
Les Volailles

Poulet aux maniocs

Recette congolaise de Poulet aux maniocs (Volailles). Recette de la région de la Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC), Equateur (RDC), Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC).

75 min 6 portions
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Poulet aux champignons
Les Volailles

Poulet aux champignons

Recette congolaise de Poulet aux champignons (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

60 min 6 portions
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Poulet à l'etuvée aux graines de courge
Les Volailles

Poulet à l'etuvée aux graines de courge

Recette congolaise de Poulet à l'etuvée aux graines de courge (Volailles). Recette de la région de la Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC), Equateur (RDC),Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC).

85 min 6 portions
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Poulet à l'etuvée (liboke)
Les Volailles

Poulet à l'etuvée (liboke)

Recette congolaise de Poulet à l'etuvée (liboke) (Volailles). Recette de la région de l'Equateur (RDC), Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC), Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC).

70 min 6 portions
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Poulet au choux
Les Volailles

Poulet au choux

Recette congolaise de Poulet au choux (Volailles). Recette de la région de Kinshasa.

75 min 6 portions
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Poulet aux noix de coco
Les Volailles

Poulet aux noix de coco

Recette congolaise de Poulet aux noix de coco (Volailles). Recette de la région du Congo-Central.

40 min 6 portions
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Poulet au citron vert
Les Volailles

Poulet au citron vert

Recette congolaise de Poulet au citron vert (Volailles).

240 min 6 portions
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Poulet à la moambe (01)
Les Volailles

Poulet à la moambe (01)

Recette congolaise de Poulet à la moambe (01) (Volailles). Recette de la région de l'Equateur (RDC), Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC), Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC), Maniema, Congo-Central.

60 min 4 portions
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Poulet aux arachides
Les Volailles

Poulet aux arachides

Recette congolaise de Poulet aux arachides (Volailles). Recette de la région du Congo-Central, Equateur (RDC), Nord-Ubangi (RDC), Sud-Ubangi (RDC), Mongala (RDC), Tshuapa (RDC), Kwilu (RDC), Kwango (RDC), Mai-Ndombe (RDC), Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC), Maniema.

60 min 4 portions
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Poulet aux graines de courge ou mbika
Les Volailles

Poulet aux graines de courge ou mbika

Recette congolaise de Poulet aux graines de courge ou mbika (Volailles). Recette de la région du Congo-Central, Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC), Ituri (RDC), Kwilu (RDC), Kwango (RDC), Mai-Ndombe (RDC).

60 min 4 portions
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Poulet sauce tomate aux poivrons et aubergines
Les Volailles

Poulet sauce tomate aux poivrons et aubergines

Recette congolaise de Poulet sauce tomate aux poivrons et aubergines (Volailles). Recette de la région de Kinshasa, Nord-Kivu Sud-Kivu.

0 min 1 portions
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