Poulet aux champignons

Ingrédients

• 1 poulet à bouillir
• 1 kilo de champignons
• sel, poivre, oignons, ail
• tomate purée et tomate pelée
• huile

Préparation

1. Couper le poulet en morceaux
2. Assaisonner avec du sel, poivre, muscade
3. Faire frire le poulet dans de l'huile bouillante
4. Ajouter les oignons, ail et laisser dorer
5. Ajouter la tomate pelée, mélanger avec la puré de tomate
6. Verser un peu d'eau
7. Nettoyer les champignons et les couper en deuz
8. Ajouter les dans la sauce et tourner
9. Ajouter un peu d'eau
10. Laisser cuire pendant 45 minutes
11. Servir avec du riz, pomme de terre, banane plan tain, patate douce