Poulet au choux

Ingrédients

• 1 poulet à bouillir
• sel, poivre, muscade, clou de girofle, feuille de laurier
• un choux
• tomate purée et tomate pelée
• cube maggi
• huile

Préparation

1. Couper le poulet en morceaux, assaisonner avec du sel, poivre, muscade
2. Faire frire dans de l'huile bouillante
3. Ajouter l'oignon, l'ail et faire dorer
4. Ajouter la tomate pelée mélangée avec la purée de tomate
5. Couper le choux en 6 parties et ajouter le dans la sauce
6. Ajouter les feuilles de laurier, clou de girofle, cube maggi
7. Laisser cuire pendant 1h00
8. Servir avec de la pomme de terre, du riz, du pain