Sauce d'arachide
Les Sauces

Sauce d'arachide

Une sauce onctueuse et généreuse très appréciée au Congo.

Préparation
45 min
Portions
4
Auteur
Équipe Cuisine Congolaise

Ingrédients

  • 250 g de pâte d'arachide
  • 1
  • 2 oignons
  • 3 tomates
  • Huile de palme
  • Sel

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon et les tomates.
  2. jouter la pâte d'arachide diluée.
  3. Cuire à feu doux en remuant.
  4. Rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Astuces

Ajouter un peu de piment selon votre goût.

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