Sauce aux champignons et citron
Recette congolaise de Sauce aux champignons et citron (Sauces). Recette de la région de Kinshasa.
Préparation
15 min
Portions
4
Auteur
Cuisine Congolaise
Ingrédients
- 500 gr. de champignons
- 50 gr. de beurre, ou huile, ou margarine
- 1 citron vert
Préparation
- Laver les champignons, les couper en petits mor ceaux
- Mettre le beurre dans une casserole
- Faire revenir les champignons et ajouter le jus de citron
- Laisser mijoter, la casserole ouverte
- Servir accompagné d'une viande grillée ou rotie
Astuces
Recette de la région de Kinshasa
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